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AC17846

谷氨酸(Glu)含量检测试剂盒(WST显色法),可见分光光度法

Glutamate(Glu)Content Assay Kit (WST colorimetry)(订货以英文名为准)
品牌 货号 规格 包装 库存 目录价 会员价 操作
Acmec AC17846-50T/24S 可见分光光度法 50T/24S
¥304.00

Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一,而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成,是生物体内主要氨基来源之一。此外,Glu还是味精的主要有效成分,常用做食品添加剂以及香料生产。谷氨酸脱氢酶(GDH)催化谷氨酸和NAD生成α-酮戊二酸、NADH和NH4+,在1-mPMS作用下,WST-1可与NADH 反应,产生水溶性formazan,计算谷氨酸含量。

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